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क्या हल्दी खाने से नहीं होता है कैंसर?

April 27, 2020 at 12:16PM
हल्दी एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसका रोज खाने में इस्तेमाल होता है। यह अलग-अलग तरीके से हमारे भोजन का हिस्सा बनती है जिसका नियमित रूप से हम सेवन भी करते हैं। इतना ही नहीं स्वास्थ्य से संबंधित कई प्रकार की बीमारियों को भी हल्दी दूर रखने में सक्रिय रूप से कार्य करती है। हल्दी के ऊपर वैज्ञानिकों की एक टीम ने अब इस बारे में रिसर्च करके बताया है कि क्या हल्दी में एंटी कैंसर एक्टिविटी पाई जाती है या नहीं? जिसके बारे में आपको यहां बताया जाएगा। इससे पहले हम आपको एंटी कैंसर एक्टिविटी के बारे में पूरी जानकारी देंगे। क्या होती है एंटी कैंसर एक्टिविटी एंटी कैंसर एक्टिविटी का मुख्य कार्य कैंसर की चपेट में आने से बचाने का होता है। इसकी कार्य करने की प्रक्रिया काफी लंबी होती है। यह शरीर के अंदर बन रहे कैंसर सेल्स को नष्ट करने या उनके प्रभाव को रोकने का कार्य करती है जिसके कारण आप कैंसर की चपेट में आने से बचे रहते हैं। दूसरे शब्दों में अगर बात की जाए तो एंटी कैंसर एक्टिविटी कैंसर की ग्रोथ को रोकने का कार्य करती है। यह कई प्रकार के बायोलॉजिकल केमिकल या फिर नेचुरल कंपाउंड में भी आसानी से पाई जाती है। यही वजह है कि इसे ध्यान में रखते हुए वैज्ञानिकों के द्वारा हल्दी में एंटी कैंसर एक्टिविटी के मौजूद होने के ऊपर रिसर्च की गई है। तो क्या हल्दी में होती है एंटी कैंसर एक्टिविटी ? हां, हल्दी में एंटी कैंसर एक्टिविटी पाई जाती है और यह सक्रिय रूप से कैंसर की रोकथाम के लिए कार्य भी करती है। नेशनल सेंटर फॉर बायो टेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन के द्वारा भी इस बारे में पुष्टि की गई है। एनसीबीआई के अनुसार यह बताया गया है कि हल्दी और हल्दी में मौजूद करक्यूमिन भी एंटी कैंसर एक्टिविटी की तरह कार्य करता है। इसलिए अगर आप भी कैंसर जैसी गंभीर और जानलेवा बीमारी से बचे रहना चाहते हैं तो अपनी डायट में हल्दी को शामिल करना बिल्कुल ना भूलें। इस बात पर भी दें विशेष ध्यान हल्दी को अपनी डायट में शामिल करने के कई तरीके हैं। आप इसे के रूप में भी नियमित रूप से इस्तेमाल कर सकते हैं। इस बात पर भी ध्यान दें कि हल्दी की तासीर गर्म होती है। अगर आपको कोई भी नकारात्मक असर दिखे तो इसका सेवन करने से पहले एक बार डॉक्टर की सलाह भी लें। एक बात पर और ध्यान दें कि गर्भवती महिलाएं इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करें और गर्भावस्था में इसके सेवन की सही मात्रा के बारे में एक बार डॉक्टर की राय लें।


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