WHO की चेतावनी- ज्यादा न खाएं ये 7 चीजें, नसें हो जाएंगी ब्लॉक, तेजी से बढ़ेगा कोलेस्ट्रॉल
August 24, 2023 at 12:26PM
हेल्दी एंड फिट रहने के लिए खाने-पीने का ध्यान रखना जरूरी है। अगर आप किसी दिल की बीमारी, मोटापे, डायबिटीज या बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल जैसी समस्याओं से पीड़ित हैं, तो संभव है आप सैचुरेटेड फैट (Saturated fat) से भरपूर खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन कर रहे हैं। सैचुरेटेड फैट एक तरह का डाइटरी फैट है जिसे अन्हेल्दी फैट माना जाता है। मक्खन, पाम और नारियल तेल, पनीर और लाल मांस जैसे खाद्य पदार्थों में इसकी अधिक मात्रा होती है। इसके अधिक सेवन से दिल के रोग, डायबिटीज, मोटापा सहित कई घातक स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गेनाइजेशन (WHO) ने माना है कि सैचुरेटेड फैट का अधिक इस्तेमाल ज्यादा नहीं किया जाना चाहिए। संगठन का मानना है कि आपको इसका सिर्फ इतनी ही इस्तेमाल करना चाहिए कि इससे आपको 10 फीसदी ही ऊर्जा मिल सके। इसका मतलब यह हुआ कि आपको सैचुरेटेड फैट वाली चीजों का न के बराबर ही सेवन करना चाहिए। चलिए जानते हैं इसके पीछे के कारण हैं।
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हेल्दी एंड फिट रहने के लिए खाने-पीने का ध्यान रखना जरूरी है। अगर आप किसी दिल की बीमारी, मोटापे, डायबिटीज या बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल जैसी समस्याओं से पीड़ित हैं, तो संभव है आप सैचुरेटेड फैट (Saturated fat) से भरपूर खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन कर रहे हैं। सैचुरेटेड फैट एक तरह का डाइटरी फैट है जिसे अन्हेल्दी फैट माना जाता है। मक्खन, पाम और नारियल तेल, पनीर और लाल मांस जैसे खाद्य पदार्थों में इसकी अधिक मात्रा होती है। इसके अधिक सेवन से दिल के रोग, डायबिटीज, मोटापा सहित कई घातक स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गेनाइजेशन (WHO) ने माना है कि सैचुरेटेड फैट का अधिक इस्तेमाल ज्यादा नहीं किया जाना चाहिए। संगठन का मानना है कि आपको इसका सिर्फ इतनी ही इस्तेमाल करना चाहिए कि इससे आपको 10 फीसदी ही ऊर्जा मिल सके। इसका मतलब यह हुआ कि आपको सैचुरेटेड फैट वाली चीजों का न के बराबर ही सेवन करना चाहिए। चलिए जानते हैं इसके पीछे के कारण हैं।
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