कहीं आप नकली घी तो नहीं खा रहे? FSSAI ने बताया 5 सेकंड में असली-नकली घी ऐसे करें जांच
July 19, 2023 at 11:19AM
डेयरी उत्पादों की कीमत और सबसे ताकतवर चीज की बात करें, तो घी इस लिस्ट में सबसे ऊपर आता है। घी का मूल्य सभी डेयरी उत्पादों से लगभग तीन गुना ज्यादा रहता है। इसकी एक बड़ी वजह इसे बनाने की मेहनत और लागत हो सकती है। बेशक घी को ताकत का खजाना माना जाता है लेकिन कीमत ज्यादा होने की वजह से बहुत से लोग इससे वंचित रह जाते हैं। खाने-पीने की चीजों में मिलावट आम बात है और घी भी इससे अछूता नहीं है। कारोबारी ज्यादा मुनाफा कमाने के लिए घी में धड़ल्ले से मिलावट कर रहे हैं। ध्यान रहे कि कोई भी मिलावटी चीज खाने से सेहत पर गंभीर असर होता है। खाने-पीनी की चीजों की गुणवत्ता पर नजर रखने वाले भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने घी में मिलावट या असली-नकली घी की पहचान का तरीका बताया है, जिसे हर किसी को जानना चाहिए।
Share and aware:Health Facts
डेयरी उत्पादों की कीमत और सबसे ताकतवर चीज की बात करें, तो घी इस लिस्ट में सबसे ऊपर आता है। घी का मूल्य सभी डेयरी उत्पादों से लगभग तीन गुना ज्यादा रहता है। इसकी एक बड़ी वजह इसे बनाने की मेहनत और लागत हो सकती है। बेशक घी को ताकत का खजाना माना जाता है लेकिन कीमत ज्यादा होने की वजह से बहुत से लोग इससे वंचित रह जाते हैं। खाने-पीने की चीजों में मिलावट आम बात है और घी भी इससे अछूता नहीं है। कारोबारी ज्यादा मुनाफा कमाने के लिए घी में धड़ल्ले से मिलावट कर रहे हैं। ध्यान रहे कि कोई भी मिलावटी चीज खाने से सेहत पर गंभीर असर होता है। खाने-पीनी की चीजों की गुणवत्ता पर नजर रखने वाले भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने घी में मिलावट या असली-नकली घी की पहचान का तरीका बताया है, जिसे हर किसी को जानना चाहिए।
Share and aware:Health Facts
