काजू बादाम का बाप निकला ये मेवा, शरीर फौलादी दिमाग आइंस्टीन सा भी तेज बना देगा
July 15, 2023 at 01:50PM
नट्स यानी सूखे मेवों को सुपरफूड का दर्जा मिला है। ऐसा इसलिए क्योंकि इनमें दुनियाभर के पोषक तत्व समाए होते हैं। काजू, पिस्ता, बादाम, किशमिश, अखरोट और अंजीर आदि में विटमिन, प्रोटीन, मिनर, मैग्नेशियम, कॉपर, फॉलिक ऐसिड, बी-कॉम्प्लेक्स, जिंक आदि की भरपूर मात्रा पाई जाती है। लेकिन इनसे भी ज्यादा फायदेमंद है चिलगोजा जिसे पाइन नट्स भी कहते हैं। काजू-बादाम की तरह यह हर घर में नहीं पाए जाते क्योंकि यह बेहद मंहगे होते है। यह ताकतवर मेवा एक फल का बीज है, जो भूरे रंग का होता है। यह बीज सफेद रंग के लंबे आकार के होते हैं। आप इन नट्स का सेवन भूनकर स्नैक, स्मूदी या सैलेड में डालकर कर सकते हैं। इन्हें खाने से डायबिटीज, मोटापा, कोलेट्रॉल आदि की बीमारी नहीं होगी। इसके साथ ही यह हमारे दिमाग को भी मजबूत बनाता है। इसके तेल का भी इस्तेमाल सैलेड की ड्रेसिंग में भी किया जा सकता है। यहां जानते हैं कि यह मेवा अन्य मेवों से कितना फायदेमंद है। (Image: Pixabay)
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नट्स यानी सूखे मेवों को सुपरफूड का दर्जा मिला है। ऐसा इसलिए क्योंकि इनमें दुनियाभर के पोषक तत्व समाए होते हैं। काजू, पिस्ता, बादाम, किशमिश, अखरोट और अंजीर आदि में विटमिन, प्रोटीन, मिनर, मैग्नेशियम, कॉपर, फॉलिक ऐसिड, बी-कॉम्प्लेक्स, जिंक आदि की भरपूर मात्रा पाई जाती है। लेकिन इनसे भी ज्यादा फायदेमंद है चिलगोजा जिसे पाइन नट्स भी कहते हैं। काजू-बादाम की तरह यह हर घर में नहीं पाए जाते क्योंकि यह बेहद मंहगे होते है। यह ताकतवर मेवा एक फल का बीज है, जो भूरे रंग का होता है। यह बीज सफेद रंग के लंबे आकार के होते हैं। आप इन नट्स का सेवन भूनकर स्नैक, स्मूदी या सैलेड में डालकर कर सकते हैं। इन्हें खाने से डायबिटीज, मोटापा, कोलेट्रॉल आदि की बीमारी नहीं होगी। इसके साथ ही यह हमारे दिमाग को भी मजबूत बनाता है। इसके तेल का भी इस्तेमाल सैलेड की ड्रेसिंग में भी किया जा सकता है। यहां जानते हैं कि यह मेवा अन्य मेवों से कितना फायदेमंद है। (Image: Pixabay)
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