चिकन-मटन छोड़िए, आयरन के लिए खाएं ये 6 वेज फूड, नसों में भरने लगेगा खून
April 29, 2023 at 10:22AM
प्रोटीन और कैल्शियम की तरह आयरन भी शरीर के लिए एक जरूरी पोषक तत्व है। आयरन की कमी से शरीर में खून की कमी हो सकती है जिससे आपको एनीमिया की बीमारी हो सकती है। शरीर में आयरन की कमी से आपको ऊर्जा की कमी यानी शरीर का कमजोर और थकान रहना, सांस की तकलीफ, सिरदर्द, चिड़चिड़ापन, चक्कर जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।ऐसा माना जाता है कि नॉन वेज फूड्स में आयरन की मात्रा अधिक होती है। यह बात सच है कि मांस और अन्य नॉन-वेज फूड्स में आयरन काफी मात्रा में पाया जाता है लेकिन यह सभी सच है कि बहुत से वेज फूड्स भी आयरन का एक बढ़िया स्रोत हैं। खैर, अगर आप नॉन-वेज नहीं खाते हैं, तो आयरन को लेकर आपको घबराने की जरूरत नहीं है। भारत की मशहूर न्यूट्रिशनिस्ट एंड डाइटीशियन लवनीत बत्रा आपको कुछ ऐसे वेज फूड्स के बारे में बता रही हैं, यह पोषक तत्व भरा पड़ा है।
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प्रोटीन और कैल्शियम की तरह आयरन भी शरीर के लिए एक जरूरी पोषक तत्व है। आयरन की कमी से शरीर में खून की कमी हो सकती है जिससे आपको एनीमिया की बीमारी हो सकती है। शरीर में आयरन की कमी से आपको ऊर्जा की कमी यानी शरीर का कमजोर और थकान रहना, सांस की तकलीफ, सिरदर्द, चिड़चिड़ापन, चक्कर जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।ऐसा माना जाता है कि नॉन वेज फूड्स में आयरन की मात्रा अधिक होती है। यह बात सच है कि मांस और अन्य नॉन-वेज फूड्स में आयरन काफी मात्रा में पाया जाता है लेकिन यह सभी सच है कि बहुत से वेज फूड्स भी आयरन का एक बढ़िया स्रोत हैं। खैर, अगर आप नॉन-वेज नहीं खाते हैं, तो आयरन को लेकर आपको घबराने की जरूरत नहीं है। भारत की मशहूर न्यूट्रिशनिस्ट एंड डाइटीशियन लवनीत बत्रा आपको कुछ ऐसे वेज फूड्स के बारे में बता रही हैं, यह पोषक तत्व भरा पड़ा है।
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