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कीमत सिर्फ 20 रु फायदे लाखों के, रोज खाएं शलजम पास भी नहीं भटकेगी ये बीमारियां

January 20, 2023 at 12:59PM
मौसमी फल-सब्जियों को खाना सेहत को बनाए रखने का सबसे आसान, सरल और सस्ता तरीका है। ऐसे में आज हम आपको ठंड में मिलने वाली एक ऐसी सब्जी के स्वास्थ्य से जुड़े फायदों को बता रहे हैं, जिसका ज्यादातर लोग नाम तक नहीं जानते हैं। 'श' शलजम का बचपन से पढ़ते आने के बाद भी लोग बाजार में इसे देखकर पहचान नहीं पाते हैं।शलजम (Turnips) गर्म प्रकृति वाली सब्जी है, जो सफेद बैंगनी कई रंगों और आकार में मिलती है। इसकी कीमत बाजार में 20 रु है, लेकिन फायदों के मामले में इसकी गिनती सबसे ज्यादा पौष्टिक सब्जियों में की जाती है। इतना ही नहीं इसके पत्तों को खाना भी फायदेमंद होता है। इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम, पोटेशियम, फोलेट, फाइबर, मैग्नीशियम, फास्फोरस, और विटामिन सी, विटामिन ई जैसे पोषक तत्व होते हैं। जिसके कारण शलजम के नियमित सेवन से कैंसर, हार्ट-लिवर डिजीज जैसी हेल्थ प्रॉब्लम से बचा जा सकता है। चलिए जानते हैं, शलजम खाने से क्या फायदा होता है?

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