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Ayurveda डॉ. ने माना मूली के साथ न खाएं 7 चीजें, शरीर में 'जहर' फैलाने का करती हैं काम

December 06, 2022 at 08:57AM
सर्दियों के मौसम में मूली, गाजर, गोभी और साग सहित विभिन्न सब्जियों की खूब उपज होती है। सब्जियों का सेवन स्वास्थ्य के लिए सबसे बेहतर माना गया है क्योंकि सब्जियों में वो सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को स्वस्थ और मजबूत बनाने के लिए जरूरी हैं। सब्जियों में विटामिन, मिनरल्स, फाइबर और प्रोटीन समेत सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं। विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर एक ऐसी ही सब्जी मूली है जिसका ठंड में खूब सेवन किया जाता है। मूली को सलाद, अचार, पराठा और सब्जी के रूप में खाया जाता है। मूली विटामिन ए, बी और सी, प्रोटीन, कैल्शियम और आयरन जैसे कई खनिजों से भरपूर मानी जाती है। यह पाचन के लिए एक बेहतरीन सब्जी और इससे गैस की समस्या में काफी राहत मिलती है। नॉएडा के सेक्टर 27 स्थित कपिल त्यागी आयुर्वेद क्लिनिक के डायरेक्टर डॉक्टर कपिल त्यागी के अनुसार, मूली सेहत के लिए बहुत लाभदायक है लेकिन इसको सही तरीके से खाना चाहिए। आज कल ज्ञान के अभाव के कारण लोग खाने-पीने पर ध्यान नहीं देते हैं और किसी भी चीज को किसी के साथ खा लेते हैं जो आगे चलके परेशानी का कारण होता है। मूली के मामले में भी ऐसा ही है। इस सब्जी का सेवन करते समय कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ होते हैं, जिनका सेवन करने से बचना चाहिए, क्योंकि ये व्यक्ति के स्वास्थ्य के लिए घातक हो सकते हैं।

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