खाने में छांट कर फेंक देते हैं मटर के दाने, एक्सपर्ट से जानें इनमें छुपा है सेहत का कौन सा खजाना

October 22, 2022 at 09:40AM
सर्दियों का मौसम (Winter Season)आते के साथ ही सब्जी की दुकानों पर मटर की ढेरियां जमी दिखाई देने लगेंगी। इसके बाद घरों में सिलसिला शुरू होगा आलू मटर से लेकर मटर पनीर की सब्जी, मटर की कचौड़ी और मटर के पराठें बनाने का। हर सब्जी के साथ मटर देख देखकर कुछ लोग इतने बोर हो जाते हैं कि मटर से मुंह मोड़ने लगते हैं। कोशिश होती है कि सब्जियों से मटर निकलाकर फेंक दी जाए। क्या आप भी उन्हीं लोगों में से एक हैं जिन्हें मटर बिलकुल पसंद नहीं? या, एक समय बाद मटर छांट-छांटकर खाने से अलग कर देते हैं? अगर आपका जवाब हां है, तो, ऐसा करने से पहले मटर के बारे में कुछ जान लेना आपके लिए बहुत जरूरी है। मटर के छोटे छोटे दानों में सेहत का बड़ा खजाना छुपा है।न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा ( Nutritionist Lovneet Batra) ने मटर की खूबियों के बारे में अपने इस्टांग्राम से एक पोस्ट शेयर किया है। जिसमें उन्होंने बताया है कि मटर के दानों को खाने की थाली से अलग कर आप किस-किस हेल्थ बेनिफिट से खुद को अछूता रख रहें हैं। चलिए जानते हैं मटर के दानों के कुछ खास हेल्थ बेनिफिट्स (Health benefits of pea)।

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